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莆田报考茶艺师资格证主要培训内容是什么

更新时间:2019-09-06 18:09:13 浏览次数:92次
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茶艺名称的由来有一个发展过程,在唐代,"艺"字就与"茶"字发生联姻;宋代之际,"艺"字与烹茶、饮茶联系在一起。"茶艺"一词,早在20世纪30年代就已经在大陆出现,但与茶艺含义有别。20世纪70年代,中国台湾地区使用茶艺一词后,全国各地广泛使用,并赋予新的内涵。

一、培训内容与形式
1、培训内容:职业道德和茶文化基础知识、茶叶知识、品茗用具、茶艺基本知识、冲泡技巧、茶具知识、各茶类冲泡法等。
2、培训形式:理论与实操相结合
3、培训颁证:由中山市人力资源和社会保障局颁发《(助理/三级)茶艺师国家职业资格证书》。
二、培训对象
从事茶饮艺术服务的人员,或热爱茶饮艺术的人员。具有较强的语言表达能力,一定的人际交往能力、形体知觉能力,较敏锐的嗅觉、色觉和味觉,有一定的美学鉴赏能力。茶艺包括泡茶、饮茶的艺术。
三、开班说明
报名人数达到满40人开班。

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中国茶文化的核心理念是清、静、雅、和。这是中国传统的茶道精神与时代精神的结合,把时代精神用恰当的形式、完整的形态体现出来,使茶道成为体现时代精神的一种载体。宣扬中国茶道,不仅有助于发扬茶道的“和谐”精神,使人与人之间增进团结,使人与自然之间和谐相处;而且有助于弘扬茶道的“审美”情趣,为人们带来精神的享受;培育茶道的“高洁”意境,提高人的风度与品位。同时通过茶道的“求精”精神,培养人的扎实务实品行;发扬“吃‘苦’”精神,使人在苦中寻找人生乐趣;催生“俭朴”精神,让人矜守俭德,力戒贪奢淫享乐;通过茶道的“专注”精神,使人的意念与事业融为一体。总之,以清、静、雅、和的中国茶文化精神陶冶未成年人,对培养他们高雅的生活情趣和审美情趣能起到一般德育无法比拟的作用。

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